Vi søger ny barchef til studiebaren 'Basement'

Skal du løfte vores studiebar til næste niveau som Basements nye barchef med tiltrædelse og overdragelse i løbet af foråret 2025?

Basement er Erhvervsakademi Aarhus’ officielle studiebar.

Foruden fast åbningstid torsdage og fredage, samt én månedlig stor fredagsbar i kantinen, benyttes studiebaren også i stor stil af studerende til lukkede fester som fx julefrokost og fødselsdage. Derudover spiller Basement også en aktiv rolle i afviklingen af større fester og arrangementer.

Du vil normalt opleve størst aktivitet i forbindelse med studiestart i hhv. start september og start februar samt op mod juletid (i 2024 var der 12 bookede julefrokoster).

Dine opgaver

Som barchef er en af dine vigtigste opgaver, at Basement fremstår som et oplagt mødested for de studerende på Erhvervsakademi Aarhus, som fremmer fællesskaber og tilhørsforholdet til akademiet. 

De studerende skal føle at det er deres bar, og kende til mulighederne med fx ”gratis” leje af Basement til lukkede arrangementer. Samtidig bliver alle 5.000 fuldtidsstuderende på Erhvervsakademi Aarhus samlet på på ét fælles campus på Sønderhøj fra foråret 2025, så potentialet for en livlig studiebar er større end nogensinde før.

Du vil stå i spidsen for driften af Basement, herunder varebestilling, samarbejde med leverandører samt ledelse og koordinering af staben af bartendere, som i øjeblikket udgør to timelønnede.

Du overtager et nuværende Basement med en god struktur og som en etableret enhed i huset. Derfor skal du være med til at bygge på, gerne med initiativer som bringer Basement endnu mere i øjenhøjde med de studerende på Erhvervsakademi Aarhus fx via implementering af mindre happenings, events, traditioner mm. samt stå for markedsføringen og kommunikationen.

Vi forestiller os, at du

• Er studerende på Erhvervsakademi Aarhus med mindst ét år tilbage af dit studie.
• Har en udadvendt personlighed, og at det falder dig naturligt at påtage dig rollen som vært.
• Evner at kommunikere klart, så du kan spille dine bartendere gode, både på deres vagter i Basement, men også når hele holdet er på vagt til arrangementer.
• At du kan tage fat og til tider arbejde i et højt tempo, eksempelvis ved opstilling til arrangementer eller lang kø til baren.

Erfaring fra branchen eller som teamleder vil være en fordel, men det er ikke noget krav at du har bar-skills på forhånd. Det lærer du, og du støttes både med overlevering fra den nuværende barchef, samt med reference til undertegnede, som tidligere også har driftet Basement.

Arbejdstimer og løn

Timemæssigt vil det svinge mellem 25 og 75 timer om måneden, hvor du selv har stor indflydelse på vagtplanen.

Vi forventer at du som udgangspunkt kan arbejde de fleste torsdage fra 11:30 – 16:00, hvor du bemander baren og samtidig løser administrative opgaver.

De primære vagter vil være torsdag og fredag, men også med administrative opgaver på mere fleksible tidspunkter.

Jobbet lønnes i forhold til overenskomst, herunder tillæg ved aften og weekendarbejde.

Ansøg om jobbet

Er du klar til at løfte studiebaren til næste niveau?

Så send en motiveret ansøgning samt CV med billede til projektleder for studiemiljø, Søren Griepentrog på mail: sogr@eaaa.dk.

Har du spørgsmål til jobbet kan du skrive til Søren på ovenstående mail eller ring på 7228 6059.

Der indkaldes løbende til samtaler og tiltrædelse kan ske hurtigst muligt.